Catégorie : recettes

Préchauffez votre four à 220’ et mettez du papier cuisson dans un moule à tarte.Le liant : Mélangez 4 œufs avec du lait et de l’emmental râpé. Salez poivrez.Coupez les poireaux en fines lamelles et faites les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive (et de la sauce Tabasco sriracha si vous aimez une … Lire la suite Quiche saumon-poireaux-chèvre

Salade d’endives et saumon fumé.Coupez les endives et les tranches de saumon fumé en fines lamelles. Ajoutez des dès d’oignons crus et de comté.Il n’y a plus qu’à assaisonner :ajoutez 2 cuiller à soupe d’huile de votre choix, le jus d’un citron, des graines de sésames, du sel, du poivre.OPTION kipik : une cuiller à … Lire la suite Salade endives / saumon fumé

Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante avec du curcuma, du curry et du paprika. Cela va vous donner un joli riz coloré et parfumé. Dans une peole, mettez de l’huile et des oignons avec du gingembre frais. Y ajouter le tofu ou du poulet selon votre gout. Faites dorer. Ajoutez des épices : … Lire la suite Recette savoureuse pleine d’épices

Installez une base de mache dans le fond de l'assiette et ajoutez ensuite une part de riz, des pois chiche, de l'avocat, de l'oignon rouge & des tomates.Complétez avec de la feta, des graines (sesame et chia ici), de la sauce soja, le jus d'un demi citron, de la sauce douce épicée thai et du … Lire la suite Mid’easy : manger simple, sain & rapide – salade bowl.

Une parfaite recette fraicheur en ces journées chaudes d'été.Faites revenir le tofu de votre choix à la poele. Dans une assiette mettez des lamelles de courgettes coupées à l'économe. Ajoutez des tomates, des morceaux d'oignons rouges, de la ciboulette fraiche et des tranches de mozzarella. Ajoutez les tranches de tofu et assaisonnez. Ajoutez des petites … Lire la suite Salade courgettes tofu

Faites cuire du riz spécial dessert en suivant les instructions de cuisson sur le paquet. Une fois le riz cuit mettez le dans un saladier avec un verre de vinaigre de riz et laissez tiedir sans le mettre au frigo.Pendant ce temps préparez les ingrédients pour les deux variétés.California Flocon  1 - thon concombre Mélangez une … Lire la suite Recette california flocons (sans feuille de nori)

Pour la pâte : mixez 50g d'épinards frais, 2 oeufs et 100g de farine.Faites revenir comme une crêpe dans une poele chaude huilée environ 2min de chaque coté. Le fourage : posez la crêpe chaude à plat sur une assiette, tartinez de fromage frais, ajoutez du saumon et de la ciboulette fraîche. Assaisonnez à votre … Lire la suite Wrap maison épinard saumon

Faites cuire du riz ainsi qu'un pané végétal ou des oeufs durs. Pendant ce temps là, coupez des tranches de tomate, d'avocat, de concombre, de feta et d'oignon rouge. Découpez également de la ciboulette ou autre herbe fraiche. Placez le riz dans le fond de l'assiette, poivrez, ajoutez les oignons rouges et la ciboulette. Disposez … Lire la suite Bolw pour un dej équilibré.

Mettez des morceaux de concombre, de tomate, et de melon (lavés et épluchés). Ajoutez de la feta émiettée, de l'aneth fraîche et assaisonnez à votre goût (pour ma part, huile d'olive, sauce soja salée et poivre). Servez avec des oeufs durs, du tofu, du poulet... ou toute protéine qui vous fera plaisir. Bon appétit et … Lire la suite Salade fraîche et hydratante.