Note importante : Une vingtaine de sophrologues ont eu la gentillesse de répondre à ces 10 questions sur leur spécialité. Les réponses ont été choisies suivant des critères de pertinence, variété de points de vue mais aussi beaucoup pour des raisons d’équilibre éditorial (nombre de réponses pour chacun(e) et longueurs de celles-ci. Question 1) Un … Lire la suite 10 questions essentielles posées à des sophrologues.
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Poulet au piment.
Faites revenir des oignons dans de l’huile d’olive. Ensuite y ajouter des petits morceaux de carottes et de poireaux avec sel et poivre et un demi bouillon de légumes. Laissez dorer. Pendant ce temps faites cuire du riz dans de l’eau bouillante. Pré-coupez deux trois piments. Sortir les légumes de la poêle, ajoutez de l’huile … Lire la suite Poulet au piment.
Mid’easy : pâtes de lentilles corail et tartines de houmous.
Faites cuire les pâtes de lentilles corail et pendant que vous faites revenir des petits morceaux de carottes dans un peu d’huile.Tartinez deux tranches de pain de houmous, ajoutez de l’harissa.Mélangez vos pâtes et vos carottes, ajoutez 3 cuiller à café de sauce pesto rouge et une demi cuiller à café de harissa. Salez, poivrez, … Lire la suite Mid’easy : pâtes de lentilles corail et tartines de houmous.
Gâteau au yaourt simple, facile & gourmand.
Une vraie merveille ! Mélangez 3 pots (taille pot de yaourt) de farine, 1 pot de poudre d'amande (ou 1 pot supplémentaire de farine si vous n'en avez pas), 1 yaourt nature, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pot de sirop d'érable (sucre ou miel), 1 pot d'huile, 3 oeufs … Lire la suite Gâteau au yaourt simple, facile & gourmand.
Quiche saumon-poireaux-chèvre
Préchauffez votre four à 220’ et mettez du papier cuisson dans un moule à tarte.Le liant : Mélangez 4 œufs avec du lait et de l’emmental râpé. Salez poivrez.Coupez les poireaux en fines lamelles et faites les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive (et de la sauce Tabasco sriracha si vous aimez une … Lire la suite Quiche saumon-poireaux-chèvre
Salade endives / saumon fumé
Salade d’endives et saumon fumé.Coupez les endives et les tranches de saumon fumé en fines lamelles. Ajoutez des dès d’oignons crus et de comté.Il n’y a plus qu’à assaisonner :ajoutez 2 cuiller à soupe d’huile de votre choix, le jus d’un citron, des graines de sésames, du sel, du poivre.OPTION kipik : une cuiller à … Lire la suite Salade endives / saumon fumé
mid’easy : brouillade d’oeufs aux légumes
Faites revenir un oignon rouge dans de l'huile chaude. Y ajouter les légumes : carottes et poireaux ici. Salez, poivrez.Laissez cuire une 10 aine de minutes. Ajoutez des pois chiches. Ensuite mettez de la sauce pesto et un peu de sauce épicée de votre choix. Une fois que l'ensemble est bien chaud et bien mélangé, … Lire la suite mid’easy : brouillade d’oeufs aux légumes
8 exercices de sophrologie pour trouver le sommeil.
Difficultés à s'endormir, nuits agitées, réveils fréquents ou précoces ? La sophrologie, grâce à des exercices de relaxation dynamique, améliore le sommeil. Pour gagner en sérénité à l’heure du coucher, voici quelques exercices simples, conseillés par la sophrologue Catherine Aliotta. Cette relaxation dynamique propose des mouvements doux associés à la respiration et à une intention. Elle permet … Lire la suite 8 exercices de sophrologie pour trouver le sommeil.
Mid’easy : Curry de légumes / saucisses
Faites bouillir des choux de Bruxelles dans une casserole d'eau pendant que vous faites revenir des carottes dans de l'huile. En même temps, faites revenir, dans une autre poêle, des saucisses de Strasbourg (ou végétales) dans un filet d'huile.Lorsque tout est cuit, mélangez le tout dans la poêle dans laquelle sont les carottes et ajoutez … Lire la suite Mid’easy : Curry de légumes / saucisses
Quelles fleurs de Bach® original pour quelles emotions ?
Être soi-même en toute liberté, c’est gérer ses émotions sans (trop) se laisser déborder. Et si on vous disait qu’il existe une Fleur de Bach® Original pour chaque sentiment ? Bonne nouvelle, les fleurs sont rangées en sept grandes familles de sentiments pour simplifier nos choix. Prenez des notes, on vous explique ! Les fleurs de bach … Lire la suite Quelles fleurs de Bach® original pour quelles emotions ?
Recette savoureuse pleine d’épices
Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante avec du curcuma, du curry et du paprika. Cela va vous donner un joli riz coloré et parfumé. Dans une peole, mettez de l’huile et des oignons avec du gingembre frais. Y ajouter le tofu ou du poulet selon votre gout. Faites dorer. Ajoutez des épices : … Lire la suite Recette savoureuse pleine d’épices