Mid’easy : manger simple, sain & rapide – salade bowl.

Installez une base de mache dans le fond de l'assiette et ajoutez ensuite une part de riz, des pois chiche, de l'avocat, de l'oignon rouge & des tomates.Complétez avec de la feta, des graines (sesame et chia ici), de la sauce soja, le jus d'un demi citron, de la sauce douce épicée thai et du … Lire la suite Mid’easy : manger simple, sain & rapide – salade bowl.

mid’easy : manger simple, sain & rapide – oeufs, riz, légumes.

Faites cuire le riz selon les instructions sur le paquet. Lavez et coupez les légumes de votre choix ainsi que des oignons et de l'ail.Faites chauffer de l'huile dans votre poele et mettre le tout dedans. Ajoutez de la sauce soja, de la sauce douce épicée thai, des épices cajun, du poivre (pas besoin de … Lire la suite mid’easy : manger simple, sain & rapide – oeufs, riz, légumes.

Salade courgettes tofu

Une parfaite recette fraicheur en ces journées chaudes d'été.Faites revenir le tofu de votre choix à la poele. Dans une assiette mettez des lamelles de courgettes coupées à l'économe. Ajoutez des tomates, des morceaux d'oignons rouges, de la ciboulette fraiche et des tranches de mozzarella. Ajoutez les tranches de tofu et assaisonnez. Ajoutez des petites … Lire la suite Salade courgettes tofu

Recette california flocons (sans feuille de nori)

Faites cuire du riz spécial dessert en suivant les instructions de cuisson sur le paquet. Une fois le riz cuit mettez le dans un saladier avec un verre de vinaigre de riz et laissez tiedir sans le mettre au frigo.Pendant ce temps préparez les ingrédients pour les deux variétés.California Flocon  1 - thon concombre Mélangez une … Lire la suite Recette california flocons (sans feuille de nori)

10 questions essentielles posées à des sophrologues.

Note importante : Une vingtaine de sophrologues ont eu la gentillesse de répondre à ces 10 questions sur leur spécialité. Les réponses ont été choisies suivant des critères de pertinence, variété de points de vue mais aussi beaucoup pour des raisons d’équilibre éditorial (nombre de réponses pour chacun(e) et longueurs de celles-ci. Question 1) Un … Lire la suite 10 questions essentielles posées à des sophrologues.

Bolw pour un dej équilibré.

Faites cuire du riz ainsi qu'un pané végétal ou des oeufs durs. Pendant ce temps là, coupez des tranches de tomate, d'avocat, de concombre, de feta et d'oignon rouge. Découpez également de la ciboulette ou autre herbe fraiche. Placez le riz dans le fond de l'assiette, poivrez, ajoutez les oignons rouges et la ciboulette. Disposez … Lire la suite Bolw pour un dej équilibré.

Tartinade de thon healthy

Healthy mais surtout délicieuse. Emiettez une conserve de thon naturel. Ajoutez les 3/4 d'un yaourt nature (ajustez selon la texture souhaitée).Ajoutez du sel, du poivre, et une herbe fraiche (Aneth ici, mais vous pouvez mettre ciboulette, basilic...) et vous pouvez ajouter un mélange d'épices mexicaines en petite quantité pour apporter du pep's (j'en trouve un … Lire la suite Tartinade de thon healthy

La sophrologie du sport : savoir rester concentré ici et maintenant.

Les athlètes ont la capacité de se représenter, outre leurs propres idées, celles de leurs adversaires. Le but visé est une meilleure anticipation des intentions et des motivations de l’autre pour fournir une réponse efficace et prendre le dessus. Théodor Reik (1888-1969), psychanalyste américain, parlait du tact et disait qu’il exprime « une certaine adaptation … Lire la suite La sophrologie du sport : savoir rester concentré ici et maintenant.