Bolw pour un dej équilibré.

Faites cuire du riz ainsi qu’un pané végétal ou des oeufs durs. Pendant ce temps là, coupez des tranches de tomate, d’avocat, de concombre, de feta et d’oignon rouge. Découpez également de la ciboulette ou autre herbe fraiche.

Placez le riz dans le fond de l’assiette, poivrez, ajoutez les oignons rouges et la ciboulette.

Disposez ensuite les tranches d’ingrédients, ainsi que la protéine choisie. J’ai aussi ajouté un petit peu d’épinards frais.

assaisonnez avec de l’huile d’olive, de la sauce soja, des graines etc…

Un superbe plat réalisé en 10 min qui vous régalera j’en suis sure.

Bon appétit et à très vite pour une nouvelle recette.

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